Салат с бараниной

Поварёнок
рецепт Салат с бараниной
  • 10
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Баранина, Яблоко, Сыр голландский, Редис, Петрушка и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

300-400 г  Баранина (охлажденная, мякоть без костей)
2 шт  Яблоко (зеленое)
100 г  Сыр голландский (твердый, я беру Маасдам 68%)
10-12 шт  Редис
1 пуч.  Петрушка
0,5 пуч.  Лук зеленый
по вкусу  Специи (соль, перец, можно кардамон)
1 шт  Гранат (для украшения)
2 шт  Огурец (маринованные или соленые)
200 мл  Майонез (или йогуртовая заправка: йогурт+дижонская горчица)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок