Салат с баклажаном и зеленым горошком

Поварёнок
рецепт Салат с баклажаном и зеленым горошком
  • 12
  • Количество порций1
  • Время приготовления15
Рецепт на 1 персону, готовится 15 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Яйцо куриное, Лук репчатый, Чеснок, Соль и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Салат:
1 шт  Баклажан (небольшой)
1 шт  Яйцо куриное (отварное)
1 шт  Лук репчатый (небольшая)
2 зуб.  Чеснок
по вкусу  Соль
4 ст. л.  Масло растительное
2 веточ.  Зелень (у меня петрушка)
1/4 ч. л.  Перец душистый
2 ст. л.  Горошек зеленый (из заморозки)
Соус:
1/4 ч. л.  Горчица (средней крепости)
1/4 ч. л.  Перец красный жгучий
1 ст. л.  Йогурт (натуральный у меня 10%жирн.)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок