Салат с баклажанами в томате
Поварёнок
- 9
Понадобится:
2,5 кг Баклажан (чистый вес)
Перец болгарский (5-6 средних шт)
по вкусу Перец красный жгучий (я кладу один средний стручок)
2,5 л Сок томатный (или перекрученных на мясорубке сочных помидор)
1 стак. Масло подсолнечное (200-250 гр)
1 стак. Сахар (200-250 гр)
3 ст. л. Соль (без верха)
по вкусу Чеснок (1-2 головки)
1 стак. Уксус (200-250 гр)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
