Салат с баклажанами и фасолью

Едим Дома
рецепт Салат с баклажанами и фасолью
  • 10
Для приготовления понадобится: баклажанов, сухой белой фасоли, помидоров, моркови и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

2 кг баклажанов
500 г сухой белой фасоли
1,5 кг помидоров
0,5 кг сладкого перца
0,5 кг моркови
200 г чеснока
70 г соли (= 2 ст. л. с небольшой горкой, можно чуть больше - по вкусу)
1,5 стакана сахара
100 мл уксуса 9%
0,5 л растительного масла


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома