Салат на зиму "Десятка" из баклажанов

Поварёнок
рецепт Салат на зиму "Десятка" из баклажанов
  • 12
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Перец болгарский, Лук репчатый, Морковь и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

10 шт  Баклажан (режем кружочками)
10-15 шт  Перец болгарский (режем на 4 части)
10 шт  Лук репчатый (полукольцами, если очень крупный, то 5 шт)
10 шт  Морковь (средняя, режем кружочками)
10-15 шт  Помидор (режем на 4-8 частей, зависит от размера)
2 ст. л.  Соль
200 г  Масло растительное
150 г  Сахар
100 г  Уксус (9% столовый)
10 шт  Перец черный (горошек, черный)
Лист лавровый (несколько штук)
1 шт  Перец красный жгучий (порезать, или 0,5 ч.л в порошке)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок