Салат на любую погоду и время года
Поварёнок
- 9
40
Понадобится:
3 кг Кабачок (беру только молочные, без семени внутри, обычно они до 20 см длиной и 6-8 см в диаметре)
150 г Чеснок (уже очищенный)
4 шт Перец болгарский (крупный, цвет - красный, зеленый)
1 стак. Сахар
1 стак. Масло растительное
1 стак. Уксус (9%)
2 ст. л. Соль
1 л Соус томатный (Только томатный соус типа кубанского. Живу в Риге, покупаю местный к мясу)
2 шт Перец красный жгучий (горький стручковый, но я часто его не кладу. Любителям острого в рецепте дано 1-3 шт)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
