Салат мясной "Белый Мышь"

Поварёнок
рецепт Салат мясной "Белый Мышь"
  • 15
  • Количество порций2
  • Время приготовления45
Рецепт на 2 персоны, готовится 45 мин. Для приготовления понадобится: Свинина, Соль, Перец кайен, Масло подсолнечное и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Для мяса:
350 г  Свинина (2 куска ~ по 180-200 г окорок)
0.25 ч. л.  Соль (по вкусу)
0.25 ч. л.  Перец кайен (или чёрный молотый по вкусу)
0.5 ст. л.  Масло подсолнечное (для жарки)
Для заправки:
3 ст. л.  Майонез
1 ч. л.  Горчица (столовая острая)
1 зуб.  Чеснок
Для салата:
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь
2 ст. л.  Масло подсолнечное (для обжарки лука и моркови по 1 ст л)
2 шт  Яйцо куриное
6 ст. л.  Горошек зеленый (консервированный ТМ ЕКО)
2 ломт.  Колбаса (варёная, для оформления мордочки)
1 шт  Маслины (для оформления мордочки)
1 шт  Укроп (стебель, для оформления мордочки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок