Салат "Мясной"

Поварёнок
рецепт Салат "Мясной"
  • 12
  • Количество порций10
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 10 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Говядина, Морковь, Лук красный, Масло оливковое и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

800 г  Говядина (филе)
2 шт  Морковь (крупная)
2 шт  Лук красный
50 г  Масло оливковое (для заправки)
0,5 ч. л.  Уксус (красный винный, для бланшировки лука и пару капель для заправки)
3 зуб.  Чеснок (для заправки и для соуса)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Майонез (для соуса)
Приправа (томатная или кетчуп, для соуса)
0,5 шт  Сок лимонный (для заправки)
Масло растительное (для обжарки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок