Салат из запеченной тыквы с ветчиной

Едим Дома
рецепт Салат из запеченной тыквы с ветчиной
  • 11
  • Количество порций4
  • Время приготовления45
Рецепт на 4 персоны, готовится 45 мин. Для приготовления понадобится: небольшая тыква, большие горсти руколы, чеснока и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

1 небольшая тыква (300 г)
200 г тонко нарезанной пармской или любой другой ветчины
4 большие горсти руколы
100 г твердого сыра типа пармезана, пошехонского, российского
100 г очищенных семян тыквы или подсолнечника
5 зубчиков чеснока
56 ст. ложек оливкового масла
23 ст. ложки бальзамического уксуса
1/2 ч. ложки семян кориандра
1/4 ч. ложки свежемолотого черного перца
1/2 ч. ложки морской соли


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома