Салат из сырой свеклы с капустой

Поварёнок
рецепт Салат из сырой свеклы с капустой
  • 10
  • Количество порций1
  • Время приготовления15
Рецепт на 1 персону, готовится 15 мин. Для приготовления понадобится: Свекла, Капуста белокочанная, Помидор, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

1/4 шт  Свекла (диаметром около 6 см)
60 г  Капуста белокочанная
1/2 шт  Помидор (среднего - диаметром около 8 см)
1 зуб.  Чеснок
1/2 шт  Перец красный жгучий (хабанеро, размером 3 - 4 см, но можно и другой - менее жгучий - по вкусу)
6 веточ.  Петрушка (в зависимости от размера - можно и больше, если мелкая - главное, чтобы петрушка дала баланс цвета, скомпенсировав красное и белое зеленым, ну и вкус конечно)
2 ст. л.  Масло оливковое (Extra Vigin)
1 ст. л.  Сок лимонный
1/2 ч. л.  Соль
1/2 ч. л.  Перец черный (молотый)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок