Салат из свеклы, сыра и граната
Поварёнок
- 15
Понадобится:
Для салата:
600 г Свекла (печеная)
100 г Сыр козий
1 шт Гранат (2/3–1 стакан зерен)
1 шт Лук красный (сладкий)
3 шт Яйцо куриное (2-3 шт, по желанию)
по вкусу Зелень (сельдерей, эстрагон)
1 ст. л. Масло растительное (для запекания свёклы)
по вкусу Соль (для запекания свёклы)
по вкусу Перец черный (молотый, для запекания свёклы)
Для заправки:
70 г Миндаль (можно кедровый или грецкий орех)
1 ст. л. Мед
2 ст. л. Уксус (виноградный или фруктовый)
3 ст. л. Масло оливковое
по вкусу Соль
по вкусу Перец белый (лучше зеленый, молотый)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
