Салат из овощей по мотивам хороваца

Поварёнок
рецепт Салат из овощей по мотивам хороваца
  • 11
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Перец болгарский, Помидор, Базилик и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Для салата:
3 шт  Баклажан
3 шт  Перец болгарский (лучше разных цветов)
4 шт  Помидор
2 шт  Базилик (веточки)
1 пуч.  Зелень (у меня петрушка (но лучше кинза), зеленый лук)
1 горст.  Орехи грецкие
2 ст. л.  Каперсы (по желанию)
Для заправки:
2 зуб.  Чеснок
2 ст. л.  Соевый соус
3 ст. л.  Масло подсолнечное (2 ст. л. - для заправки (по желанию), 1 ст. л. для смазывания овощей)
1 ч. л.  Бальзамик


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок