Салат из морепродуктов с диким рисом

Поварёнок
рецепт Салат из морепродуктов с диким рисом
  • 15
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: Молоко, Закваска, Рис дикий, Кальмар, Креветки и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Йогурт::
1 л  Молоко (пастеризованное (3,5%))
3 г  Закваска (бактериальная закваска Термостатный йогурт от Орсика 1 пакет)
САЛАТ::
100 г  Рис дикий (в сухом виде)
2 шт  Кальмар (200 г.)
15 шт  Креветки (тигровые б/г очищенные)
2 шт  Яйцо куриное
1 шт  Огурец (130 г.)
1 шт  Авокадо
1/2 шт  Лимон
1.5 ч. л.  Соль
Соус-заправка::
1 шт  Авокадо
1 ст. л.  Сок лимонный
0.5 ч. л.  Соль
по вкусу  Смесь перцев
200 г  Йогурт (натуральный)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок