Салат из корня фенхеля(Finocchio) с яблоком
Едим Дома
- 9
8
Понадобится:
2 средней величины головки фенхеля или одна большая головка
2 кислых яблока средней величины ( хорошо взять зелёного цвета, получается монохромовая композиция) . нарезанные на ломтики. шкурку можно не снимать.
1/2 стакана орехов грецких или пеканов (лучше, они красивее смотрятся)
1 столовая ложка тертой лимонной цедры
1/4 чашки оливкового масла
1 столовая ложка лимонного сока
2 столовые ложки нарезанной петрушки
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки свежемолотого перца
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
