Салат из кабачков на зиму
Едим Дома
- 14
Понадобится:
растительное масло - 600 гр (использовала нерафинированное подсолнечное) ;
лук - 2,5 кг;
болгарский перец - 300 гр;
морковь - 500 гр;
кабачки - 3 кг;
помидоры - 3 кг;
лавровый лист - по вкусу;
перец черный горошком - 15 шт;
горький перец - половинка стручка;
чеснок - 4 - 5 долек (можно больше - по вкусу) ;
зелень укропа и петрушки по 1 пучку;
соль - 2 столовых ложки;
сахар - 3 столовых ложки;
уксус 70% - ый - 1 столовая ложка.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
