Салат из фенхеля с апельсинами в остром уксусном дрессинге

Едим Дома

12 Ингредиентов
4 Порции
40 Мин

Понадобится:

1 клубень фенхеля

3 апельсина

1 небольшой кочан салата айсберг (или любого другого вами любимого салата)

1 лимон

примерно 0,5 литра воды

соль (по вкусу)

60 мл. оливкогового масла

50 мл. винного уксуса

сок одного апельсина

пучок зелени размер и состав на ваше усмотрение, кто что любит, но я использовала кинзу и укроп)

1 небольшой чили - перчик

свеже смолотый черный перец - для краткости написания обзовем его звучной аббревиатурой ссчп : - ) (не подумайте, что аббревиатуру придумала я нет, просто когда - то давно услышала, очень понравилось теперь использую, хотя чье авторство для меня утрачено)