Салат из баклажанов по-провансальски

Поварёнок
рецепт Салат из баклажанов по-провансальски
  • 11
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Уксус, Орехи грецкие, Соль, Перец черный и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Баклажан (среднего размера)
2 ст. л.  Уксус (винный или бальзамический)
120 г  Орехи грецкие
1.5 ч. л.  Соль
1 ч. л.  Перец черный (молотый)
3 зуб.  Чеснок
150 г  Листья салата
3 шт  Яйцо куриное (или 6-8 перепелиных)
100 г  Оливки зеленые (или маслины, фаршированные)
200 г  Тунец (консервированный)
Масло оливковое (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок