Салат из баклажана с яйцом
Поварёнок
- 14
1 
15
Понадобится:
1 шт Баклажан (270г)
1/2 шт Лук красный
3 ст. л. Масло растительное (для жарки)
по вкусу Соль
50 мл Вода (для маринования лука)
1 ст. л. Уксус (столовый,у меня винный)
1 шт Яйцо куриное (отварное)
1 ст. л. Майонез
1/2 ч. л. Перец черный (свежемолотый)
1 ст. л. Каперсы
1 веточ. Мята (4 листика по желанию)
1 веточ. Петрушка
1 зуб. Чеснок (по желанию)
Перец чили (щепотка по желанию)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Соус к котлетам, тефтелям, биточкам
Следующий рецепт
Пирог с яблоками, орехами и изюмом
