Салат "Анкл Бенс" по-домашнему
Поварёнок
- 8
4 
50
Понадобится:
2 кг Кабачок (Я брала 1 большой кабачок. Вообще все готовлю на "глаз")
2 кг Помидор (Помидоры вкус не портят. Но вместо помидор можно добавить томатную пасту 2-3 ст.л.Один раз добавляла 2 помидорки средних и кетчуп...вкус был отменный)))))
200 г Чеснок (2 Больших головки!!! Можно побольше, просто будет острее))))
1 кг Перец сладкий (Перец любого цвета, но сладкий)
1 ст. л. Соль (с верхом (главное чтоб соль соленая была, а то бывают такие что солишь солишь, а толку ноль))
200 г Сахар (Добавляла по вкуса, полстакана сахара где-то)
100 г Масло подсолнечное (-200 гр Смотрите сами чтоб дно хорошо закрывала той посуды в которой будете готовить)
50 г Уксус (-100 гр (9%)Добавляйте опять же по вкусу, чем больше тем кислее)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Вкусный, полезный и простой творожник
Следующий рецепт
Кабачковая икра без майонеза и уксуса
