Сахарная корочка с малиной

Едим Дома
рецепт Сахарная корочка с малиной
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления2
Рецепт на 4 персоны, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: сахарная корочка, просеянной муки, крем и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

сахарная корочка
200 гр просеянной муки
от 3 до 7 столовых ложек сахарного песка
1/8 чайной ложки разрыхлителя
100 гр жира: 75 гр охлажденного сливочного масла и 25 гр растительного жира
1 яйцо, взбитое с 1 столовой ложкой воды
0,5 чайной ложки экстракта ванили
крем
220 гр сахарного песка
5 яичных желтков
70 гр просеянной муки
450 мл кипящего молока
желейная прослойка
220 гр желе красной смородины
2 столовые ложки сахарного песка
2 столовые ложки кирша или коньяка


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома