Ржаной хлеб по-норвежски

Поварёнок

Понадобится:

330 мл Вода

300 г Мука пшеничная

150 г Мука ржаная

20 г Масло сливочное (комнатной температуры)

2 ст. л. Мед

1,5 ч. л. Соль

2 ст. л. Молоко сухое

2 ст. л. Солод (если солод жидкий, то 1 ст. л.)

1,5 ч. л. Дрожжи (быстродействующие)

1,5 ст. л. Тмин

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

мука, дрожжи сухие, соль, сахар, горчичное масло и еще 1 ингредиент

Изюм, Вода, Мука пшеничная, Сахар

Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Сахар и еще 2 ингредиента

вода, соль морская, сахар, дрожжи свежие и еще 2 ингредиента

Вода, Мука ржаная, Соль

Зерно, Вода

Вода, Сахар, Изюм, Сухой квас, Ржаные сухарики

Молоко, Сухие дрожжи, Мед, Яйцо куриное и еще 3 ингредиента