Ржаной кекс с мёдом и пивом
Поварёнок
- 17
Понадобится:
Смесь с пивом:
200 г Мед
40 г Сахар тростниковый (сахар Демерара тростниковый нерафинированный ТМ Мистраль)
240 мл Пиво темное (лучше стаут)
1/2 ч. л. Сода
Тесто:
240 г Мука ржаная
80 г Мука пшеничная
2,5 ст. л. Имбирь (2 ст.л. сухого и 0,5 ст.л. натертого свежего)
1 ч. л. Корица
1/4 ч. л. Орех мускатный
1/2 ч. л. Перец черный
1,5 ч. л. Разрыхлитель теста
1 ч. л. Соль
3 шт Яйцо куриное
460 г Сахар тростниковый (сахар Демерара тростниковый нерафинированный ТМ Мистраль)
по вкусу Ваниль
113 г Масло сливочное (растопленное)
60 г Масло растительное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
