Ржано-пшеничный хлеб на закваске

Поварёнок

Понадобится:

3 ст. л. Сахар (с небольшой горкой)

2 стак. Мука ржаная

4 стак. Мука пшеничная (может и больше)

2 стак. Вода

0,5 ч. л. Дрожжи (сухие)

200 мл Закваска (пшеничная )

2 ч. л. Соль

50-70 г Маргарин (или сливочное масло)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Яблоко, Мука ржаная, Яйцо куриное, Сахар и еще 1 ингредиент

Мука ржаная, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста и еще 6 ингредиентов

Мука пшеничная, Мука ржаная, Вода, Дрожжи, Сахар и еще 8 ингредиентов

Мука ржаная, Масло сливочное, Сахар и еще 4 ингредиента

сухих дрожжей, сахара, соли, пшеничной муки, воды

сухих дрожжей, молоко, вода, сл масла, сахара и еще 2 ингредиента

Вода, Сахар, Соль, Дрожжи, Мука пшеничная

Мука пшеничная высшего сорта, Вода, Молоко и еще 3 ингредиента