Рыбный суп с помидорами и сметаной

Поварёнок
рецепт Рыбный суп с помидорами и сметаной
  • 14
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Рыба, Картофель, Лук репчатый, Помидор, Чеснок и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

400 г  Рыба (нежирная морская рыба: треска, морской окунь, хек, пикша)
2 шт  Картофель
1 шт  Лук репчатый (средняя луковица)
2 шт  Помидор (сорта сливка)
1 зуб.  Чеснок
2 ч. л.  Цедра лимона (1 лимон)
100 г  Сметана (10-15 % жирности или нежирные сливки)
1 ст. л.  Крахмал (без горки)
1 ч. л.  Соль
1 л  Вода
1 ст. л.  Масло растительное (для обжаривания)
20 г  Масло сливочное (для обжаривания)
Зелень (для подачи)
1 щепот.  Тимьян (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок