Рыбный суп "Ретро"

Поварёнок
рецепт Рыбный суп "Ретро"
  • 19
  • Количество порций4
  • Время приготовления50
Рецепт на 4 персоны, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Скумбрия, Морковь, Лист лавровый и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

Для бульона:
300 г  Скумбрия (филе)
1 шт  Морковь
1 шт  Лист лавровый
1 ч. л.  Сельдерей корневой (сушёный)
2 щепот.  Розмарин (сушёный)
по вкусу  Соль
1,3 л  Вода
2 шт  Лук репчатый
1 щепот.  Укроп (сушёный)
Основные:
1 шт  Картофель
1 шт  Морковь
2 шт  Лук репчатый
1 зуб.  Чеснок
30 г  Рис (микс от ТМ"Мистраль")
1 ст. л.  Масло сливочное (для зажарки)
1 ч. л.  Капуста морская (сушёная)
по вкусу  Перец черный (лимонный)
2 ломт.  Хлеб (для сухариков)
по вкусу  Лук зеленый (в тарелку)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок