Рыбный пирог "Сибирский"
Поварёнок
- 17
2 30
Понадобится:
Тесто:
200 мл Молоко
7 г Дрожжи (Сухие гранулированные дрожжи)
1 ст. л. Сметана (1 ст. ложка с горкой)
1 шт Яйцо куриное
1 ст. л. Сахар
1/2 ч. л. Соль
30 г Масло сливочное
2 ст. л. Масло растительное
3 стак. Мука пшеничная (Стакан 200 мл.)
Начинка:
5 шт Рыба (рыба-ряпушка, длина тушки 20 см.)
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
1 шт Лук репчатый (Крупная луковица)
1 шт Лист лавровый
100 г Масло сливочное (для начинки и для смазывания пирога после выпекания)
1 шт Яйцо куриное (Для смазывания пирога перед выпеканием)
Посыпка:
1 ч. л. Кунжут
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
