Рыбные пальчики из пикши в кляре
Поварёнок- 13
- 4
- 25
Понадобится:
Рыба:
1 кг Филе рыбное (пикша или другой белой рыбы с плотной мякотью)
Приправа (для рыбы)
Кляр:
1 пуч. Петрушка
160 г Мука пшеничная
3/4 ч. л. Разрыхлитель теста
1 ч. л. Тмин
1 ч. л. Перец красный жгучий
по вкусу Соль
240 мл Вода (минеральная)
2 шт Белок яичный
Дополнительно:
25 г Кунжут (для посыпки)
Масло растительное (для жарки)
Петрушка (для украшения)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок