Рыбные котлеты с соусом из сыра с голубой плесенью

Едим Дома
рецепт Рыбные котлеты с соусом из сыра с голубой плесенью
  • 16
  • Количество порций12
Рецепт на 12 персон. Для приготовления понадобится: филе трески, два яйца, три средних луковицы и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

филе трески 1 кг
два яйца
чашка пшенных хлопьев быстрого приготовления
три средних луковицы
несколько черешков сельдерея
по щепотке сушеной зелени укропа и петрушки
три столовых ложки жирной сметаны
150 грамм кунжута для панировки котлет
несколько столовых ложек топленого масла
150 грамм сыра с благородной плесенью
две - три столовых ложки сметаны
несколько долек чеснока
несколько веточек кинзы
немного молотого перца
несколько ложек сливок
молотый черный или белый перец по вкусу


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома