Рыбные котлеты "Мои любимые"

Поварёнок

Понадобится:

100 г Сало (свежее)

800 г Рыба (с/м; чистый вес; у меня был минтай; очень вкусно с сайдой!)

100 г Сыр твердый

2 шт Лук репчатый (~ 400 г)

1 стак. Сухари панировочные (неполный; ~ 100 г)

3 шт Яйцо куриное (сырые; 2-3 шт, в зависимости от величины)

1 ст. л. Майонез

по вкусу Соль

по вкусу Перец черный

по вкусу Масло растительное (для жарки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Перец душистый, Соль, Чеснок, Сало, Крупа манная и еще 2 ингредиента

Рыба, Картофель, Помидор, Сало, Масло оливковое и еще 3 ингредиента

Рыба, Лук репчатый, Свекла, Морковь и еще 8 ингредиентов

Рыба, Зелень, Лимон, Сало, Горчица, Специи и еще 1 ингредиент

Сухари панировочные, Лук репчатый, Фарш мясной и еще 3 ингредиента

фарш св, яйца, овсяные хлопья пол вместо булки и еще 3 ингредиента

фарш свиной, лук репчатый, морковь, чеснок, яйцо и еще 4 ингредиента

Фарш мясной, Картофель, Яйцо куриное, Чеснок, Соль и еще 2 ингредиента