Рыбная селянка. Сборная. Богатая

Поварёнок
рецепт Рыбная селянка. Сборная. Богатая
  • 6
  • Количество порций12
  • Время приготовления3
Рецепт на 12 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Рыба, Морковь, Лук репчатый, Вода, Сметана, Лимон

Понадобится:

2 кг  Рыба (Для бульона:Головы семужьи копчёные - 2 штГоловы семужьи свежие или солёные - 2 штОхвостья - 500 грПлавники, хребты, и прочее.Для солянки:Судак свежий - 300 грСёмга свежая или солёная - 300 гр)
4 шт  Морковь
4 шт  Лук репчатый
5 л  Вода
по вкусу  Сметана
по вкусу  Лимон


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок