Рыбацкий хлеб на закваске

Поварёнок

Понадобится:

Опара:

2 ст. л. Закваска

100 мл Вода

100 г Мука пшеничная

Хлеб:

Опара (вся)

250 мл Вода (морская)

350 г Мука пшеничная (плюс для посыпания поверхности при вымешивани)

Масло растительное (для смазывания)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

ржаная мука, вода

Мука пшеничная, Мука ржаная, Вода

вода некипяченая фильтрованная, мука пшеничная и еще 3 ингредиента

Вода, Мука, Мед

сухих дрожжей, сахара, соли, пшеничной муки, воды

сухих дрожжей, молоко, вода, сл масла, сахара и еще 2 ингредиента

Вода, Сахар, Соль, Дрожжи, Мука пшеничная

Мука пшеничная высшего сорта, Вода, Молоко и еще 3 ингредиента