Рыба в языках пламени

Едим Дома
рецепт Рыба в языках пламени
  • 23
  • Количество порций2
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 2 персоны, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: треска филе ТМ «Магуро», кинза свежая, петрушка и еще 20 ингредиентов

Понадобится:

Филе трески «магуро» в маринаде:
0.4 кг  треска филе ТМ «Магуро»
1 пучок  кинза свежая
1 пучок  петрушка
1.5 ч. л.  кумин
1.5 ч. л.  кориандр семена
0.5 стручок  перец чили
2 зубчик  чеснок
1.5 ч. л.  паприка сладкая
1.5 ч. л.  перец кайенский
3 ст. л.  оливковое масло
1 шт.  лимоны
1 щепотка  соль
Гарнир:
150 г  кускус
0.5 шт.  перец болгарский
3 веточка  петрушка
3 веточка  кинза свежая
1 горсть  миндальные лепестки
1 шт.  лимоны
0.5 шт.  лайм
1 ч. л.  паприка сладкая
1 щепотка  соль
20 г  сливочное масло
Фламбе (с фернетом):
10 ст. л.  алкоголь крепкий


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома