Рыба в соли, фаршированная морепродуктами
Поварёнок- 10
- 4
- 1 10
Понадобится:
2 кг Рыба (белая, любая свежая, целиком)
2,5 кг Соль (лучше-крупная морская)
2 шт Белок яичный
1 стак. Вода (примерно, может немного больше или меньше)
150 г Осьминог (молодые)
100 г Креветки (очищенные)
100 г Мидии
1/2 шт Лимон
2-3 шт Сельдерей черешковый ( веточки)
1/2 шт Розмарин (у меня свежий, пол веточки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок