Рыба в нежном маринаде
Поварёнок
- 11
20
Понадобится:
800 г Филе рыбное (700-800г любой белой рыбы без костей.)
2 шт Лук репчатый (2 больших для маринада)
2 шт Морковь (2 больших, или 3 средних для маринада)
250 г Сметана (220-250г для маринада)
2 ст. л. Майонез (для маринада)
1 ч. л. Уксус (1 ч.л, или половина ч.л. уксус лучше брать мягкий и хороший,можно яблочный и т.д..( кто вообще не признает уксус, можно заменить лимонным соком) для маринада)
1 ст. л. Сахар (для маринада)
0,5 ч. л. Соль (по вкусу)
3 ст. л. Мука пшеничная (для панировки рыбы)
2 ст. л. Масло растительное (для жарки)
20 мл Вода (количество по вашему усмотрению, нужно немного для маринада)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
