Рыба в куркуме, цацики и салат из руколы

Едим Дома
рецепт Рыба в куркуме, цацики и салат из руколы
  • 20
  • Количество порций4
  • Время приготовления10
Рецепт на 4 персоны, готовится 10 мин. Для приготовления понадобится: филе рыбы по, кукурузной муки, молотой куркумы и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

4 филе рыбы по 120 гр. (барамунди, семга, люциан)
ст. л. кукурузной муки
1 ст. л. молотой куркумы
щепотка соли
щепотка кайенского перца (по желанию)
оливковое масло для обжарки
150 йогурта (греческого)
большого огурца
ч. л. лимонного сока
зубчика чеснока
соль, белый перец
1 чашка руколы
чашки бобовых ростков
4 вяленых помидора (sun - dried tomatoes) , тонко нарезанных полосками
небольшой морковки, натертой полосками
небольшого красного лука, тонкими полукольцами
1 ч. л. лимонного сока
1 ст. л. оливкового масла
соль, перец
укроп для украшения


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома