Рыба в картофельной панировке
Поварёнок
- 12
6 
45
Понадобится:
Рыба:
2500 г Лосось (можно брать любую рыбу)
8 шт Картофель (средних)
2 шт Лук репчатый
10 ст. л. Масло оливковое (рафинированное - для жарки, которое не горит. Я беру Extra Light Tasting.)
3 шт Яйцо куриное
3 ст. л. Мука пшеничная
2 ч. л. Соль
2 ч. л. Перец черный (молотый)
Соус тартар:
6 ст. л. Майонез (из расчета 1 ст л на порцию рыбы)
4 шт Огурец маринованный
2 ч. л. Каперсы
1/8 пуч. Укроп
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
