Рыба по-вьетнамски
Едим Дома
- 11
2 
30
Понадобится:
филе белой рыбы граммов 450
2 зубчика чеснока (у меня гранулированный)
лук - шалотт 3 - 4 (маленькие луковицы)
лемонграсс/лимонное сорго 3 стебля (у меня 2)
1 ч. л. куркумы
1 ч. л. или меньше порошка галанги (у меня 1/2 ч. л. свежего корня) , можно заменить на имбирь
1 чили (у меня порошок чили)
соль, перец
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. рыбного соуса
несколько веточек кинзы для подачи
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
