Рулеты из сельди с плавленным сыром + горчичная селедка
Поварёнок- 16
Понадобится:
2 шт Сельдь (малосольная )
3 ч. л. Майонез
3 ст. л. Сметана (15%)
2 ст. л. Уксус (белый бальзамический, винный или яблочный 6%)
1 ч. л. Сахар коричневый (без горки)
Соль (морская - щепотка)
Перец черный (молотый по вкус)
150 г Сыр плавленный (у меня "янтарь")
2 шт Огурец (маринованный + для украшения)
Перец болгарский (маринованный - четверть)
Укроп (пару веточек для рулета)
0,5 шт Лук белый
Хлеб (бородинский)
1 ч. л. Горчица (не очень острая)
Оливки зеленые (для украшения)
Зелень (для украшения)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок