Рулеты из кабачков с мясной начинкой в яичной заливке

Поварёнок
рецепт Рулеты из кабачков с мясной начинкой в яичной заливке
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 25
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 25 мин. Для приготовления понадобится: Кабачки среднего размера, Фарш мясной и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

3 шт  Кабачки среднего размера
400 г  Фарш мясной
4 шт  Яйцо куриное (1 в фарш, 3 в заливку)
1 шт  Лук репчатый (мелкая)
4 зуб.  Чеснок
2 ст. л.  Зелень (рубленая)
100 г  Сметана
200 мл  Сливки средней жирности
100 мл  Бульон
6 ст. л.  Сыр твердый (тертый)
Орех мускатный
Масло оливковое
Соль
Перец черный
3 шт  Кабачок (среднего размера)
200 мл  Сливки (средней жирности)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок