Рулетики из сельди с соусом ремулад

Поварёнок
рецепт Рулетики из сельди с соусом ремулад
  • 12
  • Количество порций3
Рецепт на 3 персоны. Для приготовления понадобится: Сельдь, Корнишоны, Лук репчатый, Горчица и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Сельдь (Или сразу филе. Селедочку используем соленую)
150 г  Корнишоны (50 г для рулетиков, 100 г в соус)
20 г  Лук репчатый
30 г  Горчица (Семя горчицы или готовая цельнозерновая горчица)
15 г  Масло подсолнечное (Для маринада)
15 г  Сахар (Для маринада)
15 г  Уксус (Для маринада)
250 г  Майонез (В соус)
20 г  Лук зеленый (В соус)
20 г  Каперсы (В соус)
50 г  Вино белое сухое (В соус)
10 г  Петрушка (В соус)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок