Рулетики из баклажанов со свекольной начинкой и картофелем

Едим Дома
рецепт Рулетики из баклажанов со свекольной начинкой и картофелем
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 15
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 15 мин. Для приготовления понадобится: баклажаны, вода, соль и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

Рулетики:
2 шт.  баклажаны
1 л  вода
1 ст. л.  соль
3 ст. л.  растительное масло рафинированное
НАЧИНКА:
3 шт.  свекла вареная
1 шт.  яйца куриные
50 г  сыр
3 зубчик  чеснок
1 ст. л.  майонез
1 щепотка  соль
1 щепотка  перец черный молотый
Для картофеля:
5 шт.  картофель молодой
1 л  вода
1 ч. л.  соль
2 ст. л.  растительное масло рафинированное
для подачи:
1 пучок  салат


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома