Рулет с вишней и безе
Поварёнок- 16
Понадобится:
Тесто:
350 г Мука пшеничная
250 г Маргарин
3 ст. л. Сметана (20%)
3 шт Желток яичный
1 щепот. Соль
1 ст. л. Сахар
1 щепот. Ванилин
1 ломт. Сыр голландский (ТМ Милье)
Начинка:
400 г Вишня (замороженная без косточки)
1 ст. л. Крахмал
50 мл Вода (холодная)
4 ст. л. Сахар
Безе:
3 шт Белок яичный
1/2 ч. л. Сок лимонный
130 г Сахар
100 г Орехи грецкие
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок