Рулет с лососем "А-ля штрудель"

Поварёнок
рецепт Рулет с лососем "А-ля штрудель"
  • 13
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Кунжут, Мука пшеничная, Вода, Масло оливковое и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
1 ст. л.  Кунжут (белый и чёрный)
250 г  Мука пшеничная
150 мл  Вода (тёплая)
2 ст. л.  Масло оливковое
1/2 ч. л.  Соль
Начинка:
500 г  Лосось (из них свежего филе - 400 гр и малосольного филе - 100 гр)
3 ст. л.  Соевый соус (ТМ Киккоман)
1 шт  Лук репчатый
200 г  Рикотта
1 шт  Яйцо куриное
1 пуч.  Укроп
2 ст. л.  Масло растительное
1/2 ч. л.  Приправа (смесь перцев свежемолотая)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок