Рулет "Раффаэль"
Едим Дома- 12
Понадобится:
4 яйца,
40 - 50 г сахарной пудры,
ванильный экстрат - несколько капель,
щепотка соли,
мука - 135 - 140 г,
0,5 чайной ложки разрыхлителя,
1 ст. ложка сахара
сливки 33 - 38% жирности - 200 г,
сгущенное молоко - 200 г (не вареное) ,
желатин - 15 г,
вода 100 г
для пропитки: абрикосовый джем.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома