Рулет печеночный с гречкой и черносливом

Поварёнок
рецепт Рулет печеночный с гречкой и черносливом
  • 12
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Печень куриная, Кефир, Яйцо куриное и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

400 г  Печень куриная
250 мл  Кефир
2 шт  Яйцо куриное
150 г  Мука пшеничная (измеряла мерным стаканом)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
1 пакет.  Крупа гречневая (от ТМ Мистраль)
1 шт  Лук репчатый (не большая)
1 шт  Морковь (маленькая, у меня половинка)
3 ст. л.  Масло растительное (1 для смазывания противня, 2 для обжарки)
1 ст. л.  Майонез (можно сметану или сливки)
50 г  Чернослив (тут все условно, зависит от величины вашего рулета и от ваших предпочтений)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок