Рулет "Малиново-кокосовая радость"

Поварёнок
рецепт Рулет "Малиново-кокосовая радость"
  • 13
  • Количество порций8
  • Время приготовления60
Рецепт на 8 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Сливки, Мука пшеничная, Сахар и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

3 шт  Яйцо куриное
400 г  Сливки (33%, я брала Петмол)
100 г  Мука пшеничная
200 г  Сахар (для теста - 100, для сливок - 50, для глазури - 50)
2 ч. л.  Коньяк
Ваниль (по вкусу)
0.5 ч. л.  Разрыхлитель теста
100 г  Джем (малиновый)
100 г  Кокос (мякоть или стружка, у меня была мякоть свежего кокоса)
2 ст. л.  Какао-порошок (для глазури)
50 мл  Молоко (для глазури)
50 мл  Масло сливочное (для глазури)
1 ч. л.  Сметана (для глазури)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок