Рулет картофельный с мясом "Нежный"
Поварёнок
- 10
Понадобится:
2-3 кг Картофель (В тесто)
2 шт Яйцо куриное (1 в тесто и 1 для смазки рулета)
200 г Мука пшеничная (В тесто 150 и соус 50)
300 г Грибы (В начинку 100, соус 200)
450 г Лук репчатый (В начинку 300, соус 150)
150 г Морковь (На рулет)
400 г Говядина (В начинку)
400 мл Сметана (На рулет 100, соус 300)
50 г Сыр твердый (тертый, На рулет)
350 мл Бульон (говяжий или вода, В тесто 100, соус 250)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
