Рулет из свиной брюшины фуршетный
Поварёнок
- 10
10 
2
Понадобится:
1 кг Сало (тонкое сало на коже, брюшина)
2 ст. л. Соль (крупная)
2 ч. л. Сахар
2 ст. л. Желатин (желательно в мелком порошке)
1 ст. л. Кориандр (в зернах)
1 ст. л. Семена горчицы
2 ст. л. Паприка сладкая (молотая)
6 шт Перец черный (горошком)
2 щепот. Перец чили (хлопьями)
5 зуб. Чеснок
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
