Рулет из сала

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Сало (свиное со шкурой, свежее, пласты, толщиной до 2-х см)

4-5 зуб. Чеснок

Соль (по вкусу)

Приправа (молотая смесь специй для сала - состав: тмин, кориандр, красный и черный перец, зелень петрушки, лавровый лист)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Сало, Чеснок, Соль, Перец черный, Лавровый лист

Сало, Чеснок, Соль

Сало, Соль, Перец черный, Лавровый лист, Чеснок и еще 1 ингредиент

Шпиг, Соль, Чеснок

Свинина, Соль, Специи, Чеснок

Яйцо куриное, Сыр твердый, Фарш мясной, Мука и еще 1 ингредиент

Свинина, Чеснок, Сметана, Горчица, Смесь перцев и еще 1 ингредиент

Яйцо куриное, Сахар, Йогурт, Ванилин, Сода и еще 2 ингредиента