Рулет из кролика

Едим Дома
рецепт Рулет из кролика
  • 10
  • Количество порций3
Рецепт на 3 персоны. Для приготовления понадобится: мясо кролика, сырокопченая ветчина ломтика, яйца и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

мясо кролика (без костей) - 600 - 700 г
сырокопченая ветчина - 4 ломтика
2 яйца
молоко
ароматные травы (базилик, розмарин, петрушка, шалфей...)
соль, перец по вкусу
белое вино
оливковое масло
бекон (или сало)
упаковка замороженных артишоков - 450 г (эта очищенная внутренняя часть артишока еще называется "сердцем"...)


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома